1. Reseptit
  2. Riistamausteinen kyljyspaisti

Riistamausteinen kyljyspaisti

tehnyt
  • valmisteluaika
    20 min
  • paistoaika
    1 tuntia, 40 min
  • valmistusaika
    2 tuntia, 0 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Hiero soija,katajanmarjat,timjami,pippuriseos ja suola yhteen huhmareessa.
  2. Hiero mausteseos lihaan ja nosta vuokaan.
  3. Laita lihalämpömittari lihan paksuimpaan kohtaan.
  4. Kypsennä lihaa uunissa 180 asteessa 90-120 minuuttia kunnes lihalämpömittari osoittaa 75 astetta.
  5. Nosta liha uunista ja peitä alumiinifoliolla.Seisota 20 minuuttia ja leikkaa viipaleiksi.
  6. Vispaa hieman vettä vuokaan.Suurusta halutessasi liemi ohrakkaalla kastikkeeksi.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti