1. Reseptit
  2. ruisleipä piimällä

ruisleipä piimällä

ruisleipä piimällä

tehnyt
  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min
3 2 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 5dlpiimää
  • 50ghiivaa
  • 1rklsuolaa
  • 1rklsokeria
  • 3dlhiivaleipäjauhoja
  • n.7dl ruisjauhoja

valmistusohje

  1. Lämmitä piimää ja liuota hiiva siihen.
  2. Lisää suola, sokeri ja jauhot.
  3. Tee tasainen taikina.
  4. Anna nousta liinalla peitettynä lämpöisessä paikassa 30 min.
  5. Leivo 2 pitkää limppua ja anna vielä nousta 30 min.
  6. Pistele pinta haarukalla ja paista 200ºC asteessa n.50-60 min.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?