1. Reseptit
  2. Ruohosipulisiika

Ruohosipulisiika

ruohosipulisiika
  • ruohosipulisiika
  • ruohosipulisiika
  • ruohosipulisiika

tehnyt
5 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600-700 g siikafilettä
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 4 rkl voita
  • 2 tl hienoa merisuolaa
  • valkopippuria
  • kastike:

  • nippu ruohosipulia
  • 2 dl kermaa
  • ½ sitruunan mehu
  • suolaa
  • valkopippuria

valmistusohje

  1. Mausta siikafileet suolalla ja pippurilla ja kierittele vehnäjauhoissa
  2. Kuumenna voi paistinpannussa ja paista fileitä miedolla lämmöllä n. 5 min molemmilta puolilta.
  3. Silppua ruohosipuli.
  4. Keitä kermaa kattilassa, niin että se alkaa saota, lisää ruohosipulisilppu, kiehauta ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
  5. Kuumenna tarjoiluvati, nosta kala sille ja kaada kiehuvan kuuma kastike päälle.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti