1. Reseptit
  2. Ruotsalaiset lihapullat

Ruotsalaiset lihapullat

Ruotsalaiset lihapullat

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    30 min
5 1 1 5

ainekset

- 20 annosta +
  • 675gsika-nautajauhelihaa
  • 1.8dlkorppujauhoja
  • 0.6dlmaitoa
  • 1kananmuna
  • 1kplsipuli
  • tlsuolaa
  • 1/4tlmuskottipähkinää
  • 1/4tlpippuria

valmistusohje

  1. Lämmitä uuni 180C. Silppua sipuli ja persilja.
  2. Sekoita liha, korppujauhot, maito, kananmuna, sipuli, suola, muskottipähkinä ja pippuri keskenään kulhossa.
  3. Muotoile lihataikinasta pieniä lihapullia. Kastele käsiä välillä kylmässä vedessä niin saat muotoiltua pyöreitä lihpullia.
  4. Laita lihapullat leivinpaperin päälle uunipellille.
  5. Paista lihapullia uunissa noin 20 min.

kommentit

26.11.2012

Ruskistin lihapullat ensin ensin voi-öljyseoksessa ja laitoin sitte vasta uuniin hetkeks.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori