Rusettipasta pähkinöillä

ainekset

• 2 dl rusettipastaa
• 2 rkl voita
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl vehnäjauhoja
• 1.5 dl maitoa
• 1.5 dl sekapähkinöitä
• 0.5 tl suolaa
• 0.5 tl tabascoa
• 0.5 tl mustapippuria

valmistusohje

1. Keitä pasta kypsäksi suolatussa vedessä.
2. Sulata voi ja oliiviöljyä kastikekattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Anna kiehahtaa hetken ja kaada maito joukkoon. Kun kastike on tarpeeksi sakeaa mausta se suolalla, tabascolla ja mustapippurilla.
3. Sekoita pasta, kastike ja murskatut pähkinät keskenään. Syö heti.