1. Reseptit
  2. ruskea jauhelihakastike

ruskea jauhelihakastike

ruskea jauhelihakastike
  • ruskea jauhelihakastike
  • ruskea jauhelihakastike
  • ruskea jauhelihakastike
  • ruskea jauhelihakastike

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    25 min
  • valmistusaika
    35 min
5 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Silppua sipuli pieneksi silpuksi.
  2. Lämmitä öljy valurautapannussa.
  3. Ruskista sipuli ja jauheliha öljyssä.
  4. Kun liha on ruskistunut, kauho se lautaselle odottamaan hetkeksi.
  5. Keitä noin 6 dl vettä vedenkeittimessä. Yhdistä vesi ja lihaliemikuutio kattilassa.
  6. Laita paistinrasvan joukkoon voi ja vehnäjauhot. Sekoita jauhoja metallivispilällä. Anna niiden ruskistua kunnolla.
  7. Kaada kiehuva lihaliemi vähän kerrallaan sekaan. Älä kaada kaikkea yhdellä kertaa. Sekoita hyvin.
  8. Pane jauheliha kastikkeeseen.
  9. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
  10. Anna jauhelihakastikkeen hautua vähintään 30 min miedolla lämmöllä.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

12.10.2014

Kiitos mörkö palautteesta. Laitoin nesteen määrän 6 dl ja maininnan, ettei nestettä kannata kaataa kaikkea kerrallaan sekaan.

Mörköperkele
12.10.2014

Kiva, että ohjeen kirjallisessa osiossa puhutaan 8 desistä vettä ja ainesosaluettelossa 6 desistä. Arvaahan kumman määrän laitoin kun kokkailin väsyneenä... Että tuli melkosta litkua tästä soosista.

11.02.2013

Erittäin helppo kastike tehdä. Sopii hyvin perunan tai spagetin kanssa.

päivän katsotuin resepti