ruskea kastike

ruskea kastike

  • valmistelu
    4 min
  • kypsentäminen
    6 min
  • kaiken kaikkiaan
    10 min

ainekset

  • 5 dl kasvislientä
  • 2 rkl voita tai margariinia
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • 1 dl kermaa
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Kiehauta kasvisliemi.
  2. Sulata voi kastikekattilassa.
  3. Lisää vehnäjauhot samalla vispilällä sekoittaen.
  4. Lisää kiehuva vihannesliemi, sekoita.
  5. Anna kiehua kannen alla hijalleen noin 5-10 min.
  6. Mausta ja lisää lopuksi haluttu määrä kermaa.

Kommentit

J
20.11.2012

Laitoin lisäks timjamia ja rosmariinia. Kasvisliemen sijasta käytin lihalientä. Tuli tosi hyvää.

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5