ruskea kastike

-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
ainekset
- 5 dl kasvislientä
- 2 rkl voita tai margariinia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- ¼ tl valkopippuria
- 1 dl kermaa
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kiehauta kasvisliemi.
- Sulata voi kastikekattilassa.
- Lisää vehnäjauhot samalla vispilällä sekoittaen.
- Lisää kiehuva vihannesliemi, sekoita.
- Anna kiehua kannen alla hijalleen noin 5-10 min.
- Mausta ja lisää lopuksi haluttu määrä kermaa.
Kommentit
Laitoin lisäks timjamia ja rosmariinia. Kasvisliemen sijasta käytin lihalientä. Tuli tosi hyvää.