Ruskea sipulikastike

ainekset

• 1 kpl sipuli
• 2 rkl voita tai margariiniä
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 5 dl kasvislientä
• 0.5 tl valkopippuria
• 1 tl suolaa
• 3 rkl kermaa

valmistusohje

1. Kiehauta kasvisliemi.
2. Silppua sipuli hienoksi.
3. Sulata voi kattilassa.
4. Lisää sekaan jauhot. Ruskista jauhot vaaleanruskeaksi.
5. Lisää sipulisilppu ja anna sen ruskistua miedolla lämmöllä.
6. Lisää kiehuva kasvisliemi.
7. Mausta valkopippurilla ja suolalla.
8. Lorauta pikkasen kermaa joukkoon.