Saksanpähkinäkakku

-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 3 kpl kananmunia
- 1.5 dl sokeria
- 1 dl perunajauhoja
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 rkl kaakaojauhetta
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl saksanpähkinärouhetta
-
10
annosta
+
valmistusohje
- Voitele ja korppujauhota tasapohjainen pyöreä vuoka.
- Lämmitä uuni 200°C.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Yhdistä perunajauhot, vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja saksanpähkinät.
- Sekoita jauhot munavaahtoon.
- Kaada seos vuokaa ja paista uunissa noin 30 min.
- Halutessa voit täyttää kakun vielä kokonaisilla saksanpähkinöillä tai vastaavalla.
- Vatkaa kerma vaahdoksi. Päällystä kakku kermavaahdolla.
Kommentit