Salaattikastike

ainekset

• 4 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 rkl sinappia
• ¼ tl maustepippuria
• ½ tl suolaa

valmistusohje

1. Käytä kannellista astiaa tai kierrekorkillista pulloa kastikkeen valmistamisessa.
2. Lisää 4-osaa öljyä ja 1-osa valkoviinietikkaa.
3. Mausta kastike sinapilla, maustepippurilla, sokerilla ja suolalla.
4. Purista valkosipulin kynnet astiaan.
5. Sekoita salaattikastike kannellisessa astiassa ravistaen hyvin.
6. Jos haluat saada kunnon aromit valkosipulista, niin anna kastikkeen tasaantua ennen käyttöä pari tuntia.