Salami pasta

ainekset

• 100 g kierrepastaa (Fusilli)
• 2 rkl oliiviöljyä
• 100 g salamia
• 3 rkl pestoa
• 100 g sieniä
• 1 kpl paprikaa
• ½ kpl sipuli
• 1 kpl valkosipulinkynsi
• 50 g mozzarellajuustoa

valmistusohje

1. Keitä kierrepasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Valmista pesto tai käytä valmista pestoa.
3. Kuullota sipuli ja valkosipuli lämmitetyssä oliiviöljyssä.
4. Lisää joukkoon sienet, pilkottu salami ja paprikat. Freesaa sen aikaa, että paprika pehmenee.
5. Yhdistä pasta, pesto, salamiseos ja mozzarellajuusto keskenään. Anna juuston hieman sulaa.
6. Tarjoile lämpimänä.
7. (Käytä sen verran aineksia, että maha tulee täyteen.)