1. Reseptit
  2. Sämpylät

Sämpylät

sämpylät

tehnyt
  • valmistelu
    55 min
  • kypsentäminen
    10 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 5 min
4 7 1 5
Tallenna

ainekset

- 16 annosta +
  • 5dlvettä
  • 25ghiivaa
  • 2tlsuolaa
  • 1rklfariinisokeria
  • 2rkloliiviöljyä
  • 10dlvehnäjauhoja

valmistusohje

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
  2. Lisää mausteet ja oliiviöljy.
  3. Alusta taikinaan jauhot.
  4. Anna taikinan kohota n. 40 min.
  5. Leivo taikinasta tanko jonka leikkaat noin 16 palaksi.
  6. Pane ne leivinpaperilla päällystetylle pellille ja anna niiden kohota liinalla peitettynä 15 min.
  7. Paista sämpylät n.10-12 min 225ºC asteessa uunin keskiosassa.
  8. Anna jäähtyä ritilällä ilman liinaa.

kommentit

karkki
28.02.2009

tohon vois lisätä vähän paprikaa/paprika maustetta+v.sipuli jahetta niin niistä tulee melkoisen hyviä ;)

Hanna
11.03.2009

Ihan hyvä perusresepti. Itse lisäsin pähkinärouhetta ja hyvää tuli. Varmasti tulen käyttämään tätä ohjetta jatkossakin, vaihtelen noita lisukkeitä esim leseitä tai myslä yms. Vähän kaipasivat lisää suolaa mutta muuten okei.

Sämpylä
17.11.2009

Hyvä,ei tosiaankaan ainä tartte voita laittaa.

Teppo
18.02.2010

Ihan ok mut parhaat sämpylät(ainakin mun mielestä)tulee hiivaleipäjauhoista!!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?