Savukala-raejuustosalaatti

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    40 min
  • kaiken kaikkiaan
    50 min

ainekset

  • 1 prk raejuustoa
  • 1 kerä jäävuorisalaattia (400 g)
  • n. 15 cm pala kurkkua
  • 1 kpl punainen paprika
  • 200 g perattua savukalaa
  • kastike:

  • 1 prk kermaviiliä
  • 2 tl sitruunamehua
  • vajaa tl yrttisuolaa
  • vajaa tl currya
  • ½ tl sitruunapippuria
  • ½ tl sokeria
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Suikaloi salaatti, kurkku ja paprika.
  2. Perkaa savukala, paloittele.
  3. Kokoa salaatti ryhmiksi laakealle vadille.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  5. Tarjoa kastike erikseen.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5