savukalakiusaus

ainekset

• 400 g perunoita
• 400 g savukalaa
• 1 kpl sipuli
• 1 tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• 2 rkl tilliä
• 2 dl kermaa

valmistusohje

1. Kuori ja suikaloi perunat. Hienonna sipuli.
2. Laita perunasuikaleet voideltuun uunivuokaan. Lisää hienonnettu sipuli, suola, pippuri ja hienonnettu tilli.
3. Lisää paloiteltu savukala ja kaada kerma päälle.
4. Kypsennä 200°C uunissa n.55 min. Peitä kannella tai foliolla jos näyttää tummuvan liikaa.
5. Tässä voi käyttää mitä savukalaa sattuu löytymään. Itse käytin savupallasta.