Savukalalaatikko

ainekset

• 8 kpl isoa savusilakkaa
• 2 kpl purjoa
• 2 rkl voita
• 1 dl tilliä
• 2 dl kuohukermaa
• 2 rkl korppujauhoa

valmistusohje

1. Perkaa ja fileoi savusilakat.Leikkaa purjot hienoksi ja kuullota paistinpannussa rasvassa.Pane purjot uunivuoan pohjalle.
2. Pane savusilakkafileet purjon päälle ja hienonna tilli ja ripottele se kalan päälle.Sen jälkeen kaada kerma vuokaan ja ripota korppujauho päälle.Paista laatikkoa uunissa 225ºC asteessa n.20 minuuttia.