Savukalavuoka

vamis savukalavuoka
5 1 1 5

Ainekset

  • 6-8 kpl paahtoleipäviipaletta
  • 3 kpl munaa
  • ½ tl suolaa
  • 15 cm pala purjoa
  • 1 kpl paprika
  • 4 kpl keitettyä perunaa
  • 200 g savustettua taimenta
  • 2 dl kermaviiliä
  • 2 kpl munaa
  • 2 rkl persiljaa
  • 2 tl sinappia
  • ¼ tl mustapippuria
  • ½ tl suolaa
  • 1,5 dl juustoraastetta
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi. Sekoita munien rakenne rikki. Mausta suolalla ja lisää leipäkuutiot.

  2. 2

    Painele leipäseos käsin, voidellun uunivuoan pohjalle ja reunoille.

  3. 3

    Puhdista kasvikset ja paloittele pieniksi kuutioiksi. Kuullota ne pari minuuttia öljyssä.

  4. 4

    Sekoita joukkoon kuutioidut keitetyt perunat ja paloiteltu taimen. Lisää täyte leipäseoksen päälle tasaisesti.

  5. 5

    Sekoita kermaviili, munat ja mausteet tasaiseksi liemeksi. Kaada seos täytteen päälle vuokaan.

  6. 6

    Ripottele pinnalle juustoraastetta.

  7. 7

    Paista 200°C n.25-30 min, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta kauniisti ruskettunut.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5