savulohilasagne

ainekset

• 6 kpl lasagnelevyä
• 1 l tuoretta pinaattia
• 200 g savulohta
• 1 l pun. maitoa
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 50 g voita
• 2 dl juustoraastetta
• 1 mm suolaa
• 1 mm valkopippuria
• 1 mm mustapippuria

valmistusohje

1. Voitele uunivuoka voilla. Lämmitä uuni 200°C.
2. Sulata voi kattilassa. Lisää vehnäjauhot anna kiehua hetken. Lisää huoneenlämpöinen maito. Keitä samalla sekoittaen kunnes kastike alkaa saostua. Lisää puolet juustoraasteesta. Anna sulaa. Mausta suolalla ja pippureilla. Nosta pois lämmöltä.
3. Asettele kolme lasagne levyä uunivuoan pohjalle. Lisää kerros pinaattia, juustokastiketta ja savulohta. Jatka kunnes kaikki ainekset on käytetty.
4. Paista uunissa noin 30 min ajan.