Savulohipasta

0 0 1 5

Ainekset

  • 160 g pastaa
  • 50 g voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 4 dl maitoa
  • 1 tl valkopippuria
  • 1 mm suolaa
  • 2 rkl tilliä
  • 200 g savulohta
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Pasta: Keitä pasta al denteksi suolatussa vedessä, jättäen sen 2 minuuttia vähemmän kypsäksi kuin pakkauksen ohjeessa suositellaan. Valuta ja aseta sivuun.

  2. 2

    Kastike: Sulata voi keskilämmöllä kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita voimakkaasti, kunnes seos on tasainen. Kaada kermaa vähitellen kattilaan, koko ajan sekoittaen, jotta kastike ei paakkuunnu. Lisää hienonnettu tilli. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan, kunnes se sakenee. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

  3. 3

    Yhdistä pasta ja kastike: Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon, sekoita varovasti, jotta pasta peittyy tasaisesti kastikkeella. Anna hautua miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia, jotta pasta imee kastiketta ja valmistuu täydellisesti.

  4. 4

    Lisää lohi: Lisää lohikuutiot tai -lohkot pasta-kastikeseokseen. Sekoita varovasti ja anna lohen kypsyä kastikkeessa noin 3-5 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai pippuria.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 270.5 kcal
Rasva 16.8 g
Hiilihydraatit 21.0 g
Proteiini 8.5 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5