Savusilakkagratiini

ainekset

• 10 savusilakkaa
• 1½ dl kermaa
• 1 dl tilliä

valmistusohje

1. Ota nahka pois savusilakoista ja lihat irti.
2. Lado silakanpalat voideltuun uunivuokaa.
3. Sirottele tillisilppu pinnalle ja kaada kerma päälle.
4. Kuorruta 250 asteisessa uunissa kunnes gratiini on kullanruskea ja kerma sakeaa.
5. Lisänä keitettyjä perunoita tai perunasosetta.