1. Reseptit
  2. Seiti uunissa

Seiti uunissa

valmis seitivuoka

tehnyt
  • valmistelu
    30 min
  • kypsentäminen
    50 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 20 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1pktseitiä
  • 6kplkeskikokoista perunaa
  • 20cmpurjoa
  • ½kplsitruunanmehu
  • 1tlsuolaa
  • 1tlsitruunapippuria
  • 2dlkermaa
  • 2dljuustoraastetta

valmistusohje

  1. Sulata jäinen seiti kylmässä vedessä noin 30 min. Kuori ja suikaloi peruna sekä purjo.
  2. Viipaloi kohmeinen seiti noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi
  3. Levitä viipaleet voidellun uunivuoan pohjalle.
  4. Mausta sitruunan mehulla, pippurilla ja suolalla.
  5. Lisää peruna, purjosuikaleet, kerma ja juustoraaste pinnalle viimeiseksi.
  6. Kypsennä uunissa, keskitasolla 175ºC asteessa n. 50 min.

kommentit

08.07.2018

Kannatti ehdottomasti odottaa seitin sulamista ja ruuan valmistumista, vaikka kova nälkä olikin ja ihan testi mielessä lähdin tätä kokeilemaan.

Oli meinaan todella hyvää!

08.07.2018

Lisäsin kuvia eri valmistusvaiheista reseptiin.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori