1. Reseptit
  2. Seiti uunissa

Seiti uunissa

valmis seitivuoka
  • seitireseptin ainekset
  • perunaviipaleet ja purjosipuli
  • seiti ja vihannkset uunivuoassa
  • maustetut seitipalat uunivuoassa
  • juustokuorrutus
  • seitivuoka uunissa
  • valmis seitivuoka
  • seitivuoka annos

tehnyt
  • valmisteluaika
    30 min
  • paistoaika
    50 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 20 min
4 2 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 1 pkt seitiä
  • 6 kpl keskikokoista perunaa
  • 20 cm purjoa
  • ½ kpl sitruunanmehu
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sitruunapippuria
  • 2 dl kermaa
  • 2 dl juustoraastetta

valmistusohje

  1. Sulata jäinen seiti kylmässä vedessä noin 30 min. Kuori ja suikaloi peruna sekä purjo.
  2. Viipaloi kohmeinen seiti noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi
  3. Levitä viipaleet voidellun uunivuoan pohjalle.
  4. Mausta sitruunan mehulla, pippurilla ja suolalla.
  5. Lisää peruna, purjosuikaleet, kerma ja juustoraaste pinnalle viimeiseksi.
  6. Kypsennä uunissa, keskitasolla 175ºC asteessa n. 50 min.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

08.07.2018

Lisäsin kuvia eri valmistusvaiheista reseptiin.

08.07.2018

Kannatti ehdottomasti odottaa seitin sulamista ja ruuan valmistumista, vaikka kova nälkä olikin ja ihan testi mielessä lähdin tätä kokeilemaan.

Oli meinaan todella hyvää!

päivän katsotuin resepti