1. Reseptit
  2. Sekahedelmäkeitto

Sekahedelmäkeitto

sekahedelmäkeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    13 min
  • paistoaika
    47 min
  • valmistusaika
    1 tuntia, 0 min
3 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 200 g kuivattuja sekahedelmiä
  • 1 l vettä
  • 1 dl sokeria
  • ¼ tl kanelia
  • rkl perunajauhoja

valmistusohje

  1. Pane hedelmät yöksi likoon kylmään veteen, jossa on sokeria mausteena.
  2. Voit myös leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi niin ei tarvitse liottaa kuin 30-60 minuuttia
  3. Keitä hedelmät liotusvedessään miedolla lämmöllä täysin pehmeiksi n. 10-15 min. Lisää halutessasi ripaus kanelia.
  4. Sekoita perunajauhot pieneen vesitilkkaan.
  5. Nosta kattila liedeltä.
  6. Lisää perunajauhoseos ohuena nauhana hitaasti sekoittaen ja kuumenna keitto, anna pulpahtaa, älä keitä.
  7. Laita tarjoiluastiaan ja ripottele sokeria pinnalle. Jäähdytä.
  8. Tämä sopii jälkiruoaksi sellaisenaan tai mainiosti riisipuuron kera.

kommentit

Vipa
24.12.2009

Ohje toimi hyvin, kuva on huono!

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori