sianliha-kasvispata

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen30 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
ainekset
- 400 g luutonta sianlihaa
- 1 lanttu n.500 g
- 2 porkkanaa
- 2 sipulia
- purjoa
- suolaa
- pippuria
- 2 dl vettä
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Kuutioi liha annospaloiksi ja ruskista pannussa.
- Kuutioi lanttu 1-2 cm kuutioiksi.
- Pilko porkkanat ja paloittele sipulit.
- Laita ruskistetut lihapalat kattilaan (pataan).
- Lisää kaikki loput ainekset sekä vesi.
- Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia.
- Lisää vettä tarvittaessa.
- Tarkista maku, lisää mausteita oman maun mukaan.
Kommentit