Sieni-kanapasta
tehnyt
-
valmistelu4 min
-
kypsentäminen6 min
-
kaiken kaikkiaan10 min
5
1
5
ainekset
-
2
annosta
+
- 150gkanasuikaleita
- 1rkloliiviöljyä
- 2kplvalkosipulin kynttä
- 3herkkusientä
- ½chili
- 2rklcurryjauhetta
- 2rklvehnäjauhoja
- 3dllihalientä
- 1dlmaitoa
- 150gtuorepastaa
valmistusohje
- Viipaloi herkkusienet ja ruskista ne puristetun valkosipulin ja silputun chilin kanssa oliiviöljyssä. Nosta sivuun.
- Ruskista kananpalat. Laita hieman currya sekaan. Nosta sivuun.
- Kiehauta lihaliemi.
- Ruskista vehnäjauhot kastikekattilassa voissa tai öljyssä. Sekoita lihaliemi ja curry sekaan metalli vispilällä. Kiehauta. Vähennä lämpöä.
- Lisää kanapalat ja herkkusienet kastikkeeseen. Kiehauta muutaman minuutin tai kunnes kastike on tarpeeksi sakeaa.
- Tarjoa kastikkeen kanssa tuorepastaa.
kommentit
Yksinkertaista mutta erittäin hyvän makuista.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?