1. Reseptit
  2. Sieni-kasvisrisotto

Sieni-kasvisrisotto

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    17 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1.5lkasvislientä
  • 400gsekasieniä
  • 1kplsipuli
  • 3rkloliiviöljyä
  • 100gvoita
  • 350grisotto riisiä
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlmustapippuria
  • 60gparmesaania

valmistusohje

  1. Kiehauta kasvisliemi.
  2. Puhdista sienet ja viipaloi ne.
  3. Paista silputtu sipuli öljy-voiseoksessa keskilämmöllä. Lisää viipaloidut sienet, kun sipuli on vähän pehmennyt.
  4. Lisää riisi. Sekoita kunnes riisi on kauttaaltaan rasvan peitossa.
  5. Kaada kasvislientä kauhallinen kerrallaan riisin sekaan. Anna liemen imeytyä riisiin ennen kuin lisäät seuraavan kauhallisen.
  6. Poista lämmöltä, kun riisi on lähes valmista.
  7. Sekoita joukkoon loppu voi ja raasta parmesaani sekaan.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori
)).to_s);).to_s);; _hamlout.buffer << ("</div>\n<div class=\"btn movedown\" id=\"mover\">".freeze);; _hamlout.buffer << ((::Haml::Helpers.html_escape(((