sieni-makkarapannari

ainekset

• 2.5 dl maitoa
• 1 dl kermaviiliä
• 2 kpl munaa
• 1.5 dl vehnäjauhoja
• 1 tl yrttisuolaa
• ¼ tl mustapippuria
• 100 g sieniä
• 200 g lenkkimakkaraa
• 2 rkl persiljaa

valmistusohje

1. Pilko sienet ja leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi,
2. Mittaa maito, kermaviili, munat, jauhot ja mausteet kulhoon, vatkaa sekaisin.
3. Lisää sienet ja makkarat, sekoita hyvin.
4. Voitele laakea uunivuoka tai piirasvuoka, kaada pannaritaikina vuokaan.
5. Paista 225°C asteessa, n. 25-30 minuuttia.
6. Ripottele persiljasilppua päälle ennen tarjoilua.