sieni-sinihomejuustomuhennos

0 0 1 5

Ainekset

  • 200 g metsäsieniä tai herkkusieniä
  • n,150 g purjoa
  • 1 rkl voita
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • dl ruokakermaa
  • 80-100 g sinihomejuustoa
  • 1 mm mustapippuria
  • persiljaa
- 2 annosta +

Ohje

  1. 1

    Puhdista ja paloittele sienet.

  2. 2

    Viipaloi halkaistu purjo.

  3. 3

    Kuullota purjo voissa pannussa.

  4. 4

    Lisää sienet ja paista n. 5 minuuttia.

  5. 5

    Ripottele jauhot ja sekoita.

  6. 6

    Kaada joukkoon ruokakerma ja murennettu sinihomejuusto sekoittaen.

  7. 7

    Anna kiehua n.3 min. kunnes juusto on sulanut.

  8. 8

    Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

  9. 9

    Tämä on hyvää kalan kanssa.

  10. 10

    Maistuu kyllä lihankin kanssa.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

annos
Energia 408.5 kcal
Rasva 41.0 g
Hiilihydraatit 7.0 g
Proteiini 9.5 g

ravintoarvot ovat suuntaa antavia

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
0 0 1 5