sieni-sinihomejuustomuhennos

tehnyt
-
valmisteluaika0 min
-
paistoaika0 min
-
valmistusaika0 min
0
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 200 g metsäsieniä tai herkkusieniä
- n.150 g purjoa
- 1 rkl voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 2½ dl ruokakermaa
- 80-100 g sinihomejuustoa
- 1 mm mustapippuria
- persiljaa
valmistusohje
- Puhdista ja paloittele sienet.
- Viipaloi halkaistu purjo.
- Kuullota purjo voissa pannussa.
- Lisää sienet ja paista n. 5 minuuttia.
- Ripottele jauhot ja sekoita.
- Kaada joukkoon ruokakerma ja murennettu sinihomejuusto sekoittaen.
- Anna kiehua n.3 min. kunnes juusto on sulanut.
- Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.
- Tämä on hyvää kalan kanssa.
- Maistuu kyllä lihankin kanssa.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?