sieni-sipulikastike
tehnyt
-
valmistelu11 min
-
kypsentäminen29 min
-
kaiken kaikkiaan40 min
3
1
5
ainekset
-
1
annosta
+
- 1rklöljyä
- 100gsipulirenkaita
- 75gsieniä
- ½tlmustapippuria
- 3rklpunaviiniiä
- 1rklsoijakastiketta
- 2dlvettä
- 2tlmaissitärkkelystä
valmistusohje
- Lämmitä öljy. Lämmitä sipulirenkaat öljyssä pehmeiksi.
- Lisää sienet. Paista noin 30 sekuntia.
- Lisää viini. Hauduta muutama min.
- Mausta mustapippurilla ja soijakastikeella.
- Kiehauta noin 10 min.
- Yhdistä 2 tl maissitärkkelystä ja 2 rkl vettä. Kaada seos kastikkeen sekaan. Anna saostua.
kommentit
laitoin vettä vaan 2 dl, lisäsin vielä 0.5 dl kermaa, näin sain hyvän kastikkeen
Vaihdoin veden määrän 6 -> 2 dl. Kertokaa jos on vielä jotain muutettavaa.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?