1. Reseptit
  2. sieni-sipulikastike

sieni-sipulikastike

sieni-sipulikastike
  • sieni-sipulikastike
  • sieni-sipulikastike
  • sieni-sipulikastike

tehnyt
  • valmisteluaika
    11 min
  • paistoaika
    29 min
  • valmistusaika
    40 min
3 1 1 5

ainekset

- 1 annosta +
  • 1 rkl öljyä
  • 100 g sipulirenkaita
  • 75 g sieniä
  • ½ tl mustapippuria
  • 3 rkl punaviiniiä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 2 dl vettä
  • 2 tl maissitärkkelystä

valmistusohje

  1. Lämmitä öljy. Lämmitä sipulirenkaat öljyssä pehmeiksi.
  2. Lisää sienet. Paista noin 30 sekuntia.
  3. Lisää viini. Hauduta muutama min.
  4. Mausta mustapippurilla ja soijakastikeella.
  5. Kiehauta noin 10 min.
  6. Yhdistä 2 tl maissitärkkelystä ja 2 rkl vettä. Kaada seos kastikkeen sekaan. Anna saostua.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

21.01.2013

Vaihdoin veden määrän 6 -> 2 dl. Kertokaa jos on vielä jotain muutettavaa.

P8310016
rl
21.01.2013

laitoin vettä vaan 2 dl, lisäsin vielä 0.5 dl kermaa, näin sain hyvän kastikkeen

päivän katsotuin resepti