1. Reseptit
  2. Sieni-broileriwokki thaimaalaiseen tapaan

Sieni-broileriwokki thaimaalaiseen tapaan

sieni broileriwokki thaimaalaiseen tapaan

tehnyt
  • valmistelu
    8 min
  • kypsentäminen
    12 min
  • kaiken kaikkiaan
    20 min
4 1 1 5
Tallenna

ainekset

- 4 annosta +
  • 2rklöljyä
  • 1-2tlpunaista currytahnaa
  • 3kplvalkosipulikynttä
  • 1kplpurjo
  • 300gbroilerisuikaleita tai
  • 4kplrintafileetä
  • 4dlpaloiteltuja sieniä
  • 1kplpunainen paprika
  • 1prkkookosmaitoa
  • 2rklsitruunamehua
  • 2rklsoijakastiketta
  • 2tlfariinisokeria

valmistusohje

  1. Kuumenna öljy wokissa.
  2. Sekoittele joukkoon currytahna ja puristetut valkosipulinkynnet.
  3. Lisää viipaloitu purjo ja broilerisuikaleet.
  4. Kääntele kunnes liha saa pintaan väriä.
  5. Lisää sienipalat ja suikaloitu paprika ja kääntele hetki.
  6. Kaada joukkoon kookosmaito.
  7. Mausta ruoka ja anna hautua n. 15 minuuttia.
  8. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
  9. Lisänä keitettyä (jasmine)riisiä.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?