Sieni-makaronilaatikko

  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    1 tuntia, 0 min
  • kaiken kaikkiaan
    1 tuntia, 10 min

ainekset

  • 300 g makaronia
  • 1 rkl öljyä
  • 1-2 kpl sipulia
  • 3 kpl valkosipulinkynttä
  • ½ l sieniä silputtuna
  • 300 g jauhelihaa
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl pippurisekoitusta
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 tl oreganoa
  • 1 tl basilikaa
  • 6 dl maitoa
  • 3 kpl munaa
  • 100 g juustoraastetta
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Keitä makaroni öljyllä maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valuta makaroni.
  3. Hienonna sipulit. Ruskista pannussa kuumassa öljyssä sipulit, sienet ja jauheliha murumaiseksi. Mausta.
  4. Sekoita makaroni sieni-lihaseokseen.
  5. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle muna-maitoseos.
  6. Ripottele pinnalle juustoraaste ja kypsennä 180ºC asteessa noin tunnin ajan.

Kommentit

T
03.11.2009

Hei. Mä tos tänää tein ton ruuan ja siinä tuli pienii ongelmia. 1. Kun yritin sieniä ruskistaa niin ne pomppi pannulla. 2. Kaikissa uunissa ei ole 180 asetta saatavilla. Mun uunissa on vaan perinteiset 150,175,200 joten tota vois vähän tarkentaa kanssa tossa ohjeessa.

Miten arvioisit reseptin?
4 1 1 5