Sieni-makaronilaatikko

ainekset

• 300 g makaronia +
• 1 rkl öljyä +
• 1-2 kpl sipulia +
• 3 kpl valkosipulinkynttä +
• ½ l sieniä silputtuna +
• 300 g jauhelihaa +
• 1 tl suolaa +
• ½ tl pippurisekoitusta +
• 1 tl paprikajauhetta +
• 2 rkl tomaattipyreetä +
• 1 tl oreganoa +
• 1 tl basilikaa +
• 6 dl maitoa +
• 3 kpl munaa +
• 100 g juustoraastetta +

valmistusohje

1. Keitä makaroni öljyllä maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Valuta makaroni.
3. Hienonna sipulit. Ruskista pannussa kuumassa öljyssä sipulit, sienet ja jauheliha murumaiseksi. Mausta.
4. Sekoita makaroni sieni-lihaseokseen.
5. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle muna-maitoseos.
6. Ripottele pinnalle juustoraaste ja kypsennä 180ºC asteessa noin tunnin ajan.