1. Reseptit
  2. kanttarelli-nakkikeitto

kanttarelli-nakkikeitto

tehnyt
  • valmisteluaika
    10 min
  • paistoaika
    25 min
  • valmistusaika
    35 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 200 g juuressekoitusta pakaste
  • 1 kpl sipulia
  • 3 kpl valkosipulinkynttä
  • 12 dl vettä
  • 2 kpl lihaliemikuutiota
  • 5 kpl maustepippuria
  • 6 kpl perunaa
  • ½ l kanttarelleja (käy muutkin sienet)
  • 400 g kuorettomia nakkeja
  • 1 tl kirveliä
  • persiljaa

valmistusohje

  1. Hienonna sipuli. Kuori ja kuutioi perunat.
  2. Lisää juurekset kiehuvaan, lihaliemikuutioilla ja pippureilla maustettuun veteen, myös sipuli ja perunat. Keitä noin 15 minuuttia.
  3. Lisää paloitellut kanttarellit.
  4. Anna keiton kiehua hiljalleen kannen alla n.10-15 minuuttia.
  5. Lisää paloitellut nakit ja kirveli, anna nakkipalojen kuumentua.
  6. Tarkista maku. Ripottele vielä persiljaa pinnalle.
  7. Herkuttele ruisleivän ja juuston kanssa.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

päivän katsotuin resepti

Ostoskori