sienikastike
tehnyt
-
valmistelu6 min
-
kypsentäminen9 min
-
kaiken kaikkiaan15 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 300gherkkusieniä tai kanttarelleja
- 1rklvoita
- 2rklvehnäjauhoja
- 1½dlkasvislientä
- 2dlruokakermaa
- ¼tlyrttisuolaa
- ¼tlvalkopippuria
- ¼tlrakuunaa
valmistusohje
- Puhdista sienet ja paloittele ne.
- Ruskista niitä pannussa voissa.
- Lisää jauhot sekoittaen.
- Lisää kasvisliemi ja kerma sienten joukkoon ja sekoita, kunnes kastike kiehuuu ja sakenee.
- Mausta kastike ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Tähän kastikkeeseen käy kaikki sienet, mitä kulloinkin sattuu olemaan.
kommentit
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?