sienikastike

sienikastike
3 1 1 5

Ainekset

  • 300 g herkkusieniä tai kanttarelleja
  • 1 rkl voita
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • dl kasvislientä
  • 2 dl ruokakermaa
  • ¼ tl yrttisuolaa
  • ¼ tl valkopippuria
  • ¼ tl rakuunaa
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Puhdista sienet ja paloittele ne.

  2. 2

    Ruskista niitä pannussa voissa.

  3. 3

    Lisää jauhot sekoittaen.

  4. 4

    Lisää kasvisliemi ja kerma sienten joukkoon ja sekoita, kunnes kastike kiehuuu ja sakenee.

  5. 5

    Mausta kastike ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

  6. 6

    Tähän kastikkeeseen käy kaikki sienet, mitä kulloinkin sattuu olemaan.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 1 1 5