Sienilihapullat

ainekset

• 7 kpl herkkusieniä
• 400 g sika-nautajauhelihaa
• 1 mm timjamia
• 1 kpl punasipuli
• 1 kpl kananmuna

valmistusohje

1. Ota jauheliha lämpenemään huoneenlämpöön 30 min ennen kuin alat valmistamaan lihapullia.
2. Silppua herkkusienet ja punasipuli.
3. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
4. Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella timjamilla.
5. Ruskista lihapullat kauttaaltaan (käytä voita) ja laita 100°C uuniin vetäytymään noin 10 min.