1. Reseptit
  2. sienillä täytetty kokonainen siika

sienillä täytetty kokonainen siika

tehnyt
  • valmistelu
    11 min
  • kypsentäminen
    29 min
  • kaiken kaikkiaan
    40 min
0 0 1 5
tulosta resepti

ainekset

- 4 annosta +
  • 1kplperattu siika
  • 300gmetsäsieniä
  • ½kplsipuli
  • 1kplporkkana
  • ½dlselleriä
  • 3rklruokaöljyä
  • 2tlsitruunamehua
  • 2rklworcestershirekastiketta

valmistusohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200°C. Voitele sopivan kokoinen vuoka.
  2. Käytä sienet pannulla. Täytä siika sieniseoksella. Kiinnitä avattu maha hammastikuilla.
  3. Aseta vuuan pohjalle paloiteltuja porkkanoita ja sipulia.
  4. Aseta siika vuokaa ja valele reilusti öljyä, sitruunamehua ja worcestershirekastiketta päälle.
  5. Paista uunissa noin 20-30 minuuttia tai kunnes kala on kypsää.

kommentit

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori