Sienimuhennos

ainekset

• ½ l suolasieniä
• 2 rkl voita
• 3 rkl vehnäjauhoja
• 1 silputtu sipuli
• 3 dl kermamaitoa
• suolaa
• 1 tl valkopippuria

valmistusohje

1. Huuhdo suolatut sienet ja liota ne yön yli kylmässä vedessä.
2. Silppua sienet.
3. Ruskista voi. Laita sienet, sipuli ja vehnäjauhot sekaan.
4. Kaada kermamaito pienissä erin joukkoon. Kiehauta noin 10 min.
5. Mausta suolalla ja valkopippurilla.