1. Reseptit
  2. Sienipasta

Sienipasta

sienipasta

tehnyt
  • valmistelu
    6 min
  • kypsentäminen
    9 min
  • kaiken kaikkiaan
    15 min
4 1 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 500gspagettia
  • 150gherkkutatteja
  • 2kplvalkosipulinkynttä
  • 1rkloliiviöljyä
  • 20kplkirsikkatomaattia
  • ½tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 0.5dlbasilikaa
  • 0.5dlpersiljaa
  • 1dlparmesaanijuusto raastetta

valmistusohje

  1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Pidä lämpimänä.
  2. Viipaloi sienet ohueksi. Hienonna valkosipuli.
  3. Kuumenna oliiviöljy kattilassa, lisää sienet, valkosipuli ja tomaatit. Kuullota hiukan ei liian kovassa lämmössä n. 1-2 min varovasti sekoittaen.
  4. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kevyesti pastan joukkoon. Ripottele vielä yrtit ja juustoraaste päälle.

kommentit

cwo
05.10.2008

Melko mitätön maultaan oli tämä ruoka (kanttarelli versio). Kastikken puuttuminen jättää ruoan kuivaksi. Myös maustamista pitää kehitellä.

Jan-Erik
17.04.2009

Tuoreilla herkkusienillä tuli ihan maukasta.

Freesasin yrtit sienien kanssa niin ruoka sai sopivasti makua.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori