1. Reseptit
  2. Sienirisotto

Sienirisotto

sienirisotto

tehnyt
  • valmistelu
    5 min
  • kypsentäminen
    20 min
  • kaiken kaikkiaan
    25 min
3 11 1 5

ainekset

- 6 annosta +
  • 1rklöljyä
  • 4rklvoita
  • 1kplsipuli
  • 200gsieniä
  • 3.5dlrisottoriisiä
  • 1dlvalkoviiniä
  • 1lkasvislientä
  • 1dlparmesaanijuustoa
  • 1rklsilputtua persiljaa

valmistusohje

  1. Freesaa sipuli ja viipaloidut sienet öljy-voi seoksessa pehmeiksi.
  2. Lisää riisi. Paista sen aikaa, että riisi muuttuu läpinäkyväksi.
  3. Kaada joukkoon valkoviini. Anna haihtua.
  4. Lisää kasvislientä pienissä erissä kunnes riisi on kypsää. Muista sekoittaa välillä.
  5. Poista levyltä. Kippaa joukkoon raastettu parmesaanijuusto, persilja ja nokare voita.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1819.0 kcal 303.17 kcal
rasvaa 77.1 g 12.85 g
hiilihydraatteja 231.5 g 38.58 g
proteiini 36.5 g 6.08 g
koko ruoka annos

kommentit

27.11.2010

Täydellistä.

Heli
18.06.2013

Aivan ihana risotto!käytin tähän kuivattuja,liotettuja suppilovahveroita.suosittelen

Eila
11.09.2013

Herkullista.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori