Sienirisotto

sienirisotto

  • valmisteluaika
    5 min
  • paistoaika
    20 min
  • valmistusaika
    25 min
3 11 1 5

ainekset

- 6 annosta +
  • 1 rkl öljyä +
  • 4 rkl voita +
  • 1 kpl sipuli +
  • 200 g sieniä +
  • 3.5 dl risottoriisiä +
  • 1 dl valkoviiniä +
  • 1 l kasvislientä +
  • 1 dl parmesaanijuustoa +
  • 1 rkl silputtua persiljaa +

valmistusohje

  1. Freesaa sipuli ja viipaloidut sienet öljy-voi seoksessa pehmeiksi.
  2. Lisää riisi. Paista sen aikaa, että riisi muuttuu läpinäkyväksi.
  3. Kaada joukkoon valkoviini. Anna haihtua.
  4. Lisää kasvislientä pienissä erissä kunnes riisi on kypsää. Muista sekoittaa välillä.
  5. Poista levyltä. Kippaa joukkoon raastettu parmesaanijuusto, persilja ja nokare voita.
  6. Mausta suolalla ja pippurilla.
reseptin ravintosisältö
kaloreita 1819.0 kcal 303.17 kcal
rasvaa 77.1 g 12.85 g
hiilihydraatteja 231.5 g 38.58 g
proteiini 36.5 g 6.08 g
koko ruoka annos

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

Eila
11.09.2013

Herkullista.

Heli
18.06.2013

Aivan ihana risotto!käytin tähän kuivattuja,liotettuja suppilovahveroita.suosittelen

27.11.2010

Täydellistä.

Oletko uusi täällä?

Kirjaudu Facebookilla
  • Tallenna omat reseptisi talteen. Jaa ideoita muiden käyttäjien kesken.
  • Kerro mielipiteesi reseptistä.

päivän katsotuin resepti