Sienisalaatti tuoreista sienistä

-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen10 min
-
kaiken kaikkiaan20 min
ainekset
- 450 g sieniä
- 2 rkl ruohosipulia
- 0.6 dl kuohukermaa
- 1/2 mm suolaa
- 1 mm pippuria
-
4
annosta
+
valmistusohje
- Lämmitä 2.5 dl vettä + ½ tl suolaa kiehumispisteeseen.
- Lisää sienet.
- Lämmitä kiehumispisteeseen, vähennä lämpö.
- Peitä ja anna hautua 1 minuutti.
- Valuta ja jäähdytä.
- Lisää ruohosipuli.
- Sekoita jäljelle jääneet raaka-aineet keskenään.
- Kaada sienien ja ruohosipulin päälle, sekoita.
Kommentit
Muuten hyvä mutta vaihtaisin kuohukerman,ranskankermaan tai kermaviiliin joka maustetaan itse.