Siikakeitto

ainekset

• n.500 g siikafilettä
• 8 perunaa
• 1 kpl sipuli
• 1 l vettä
• nippu tilliä
• ruohosipulia
• suolaa
• 12 maustepippuria kokonaisia

valmistusohje

1. Paloittele siikafileet.
2. Kuori ja lohko perunat ja sipuli.
3. Pane kalapalat, peruna ja sipulilohkot kylmään veteen kiehumaan.
4. Lisää suola ja pippurit.
5. Keitä 15-20 minuuttia eli kunnes perunat ovat kypsiä.
6. Silppua tilli ja ruohosipuli ja lisää valmiiseen keittoon ja tarjoa keitto hyvin kuumennettuna.