Silakka-pastakeitto

ainekset

• 300 g silakkafileitä
• ½ purjoa (pienestä)
• 1 vettä
• 1 kalaliemikuutio
• 100 g maustettua sulatejuustoa
• 300-400 g pakastevihanneksia
• 1½ dl pieniä makaroneja
• pippuria
• 1 mm suolaa tarvittaessa
• tilli silppua

valmistusohje

1. Huuhdo purjo ja leikkaa renkaiksi.
2. Kuumenna vesi, lisää kalaliemikuutio, purjo ja juusto nokareina.
3. Keitä muutama minuutti
4. Lisää pakastevihannekset ja pasta, keitä 10 minuuttia.
5. Leikkaa silakkafileet parin sentin paloiksi ja sekoita varovasti keittoon.
6. Kypsennä vielä miedolla lämmöllä muutama minuutti. Silakka kypsyy nopeasti .
7. Tarkista maku ja lisää vielä tillisilppu
8. Lisäksi vaikka paahdettua ruisleipää.