Silakkakääryleet

ainekset

• 600 g silakkafileitä
• 1 kpl sipuli hienonnettuna
• 5 rkl tomaattisosetta
• 1½ rkl viinietikkaa
• 2 rkl öljyä
• ½ tl mustapippuria
• ½ tl valkopippuria
• 1 tl suolaa
• 2 rkl tilliä

valmistusohje

1. Rullaa silakkafileet lihapuoli ulospäin ja laita ne voideltuun uunivuokaan.
2. Sekoita tomaattisose, etikka, öljy, mausteet ja vähän vettä.
3. Kaada seos silakoille. Sirottele vielä sipuli silppu kastikkeen päälle.
4. Paista uunissa 225°C asteessa n.25 min.
5. Koristele vielä tillillä.
6. Lisänä tarjoa perunoita tai perunasosetta.