Silakkakeitto

ainekset

• 6kplperunaa
• 1kplsipuli
• 8dlvettä
• 2kplkalaliemikuutiota
• 10kplmaustepippuria
• 300gsilakkafileitä
• ½dlkermaa
• 2rklvoita
• 10gtilliä

valmistusohje

1. Kuori ja kuutioi perunat ja hienonna sipuli.
2. Laita vesi kattilaan ja lisää kalaliemikuutiot, perunat, sipuli ja pippurit.
3. Keitä 5 min.
4. Paloittele silakkafileet, lisää ne keittoon ja keitä vielä 10 min.
5. Lisää kerma ja nokare voita.
6. Kuumenna keitto vielä, mutta älä keitä.
7. Ripottele vielä runsaasti hienonnettua tilliä pinnalle.