Silakkapihvit

paistettuja silakkapihvejä ja perunamuusia

  • valmistelu
    0 min
  • kypsentäminen
    0 min
  • kaiken kaikkiaan
    0 min

ainekset

  • 500 g silakoita
  • ½ rkl suolaa
  • 2 rkl tilliä
  • 1 tl valkopippuria
  • korppujauhoja
  • kananmuna
  • voita
- 4 annosta +

valmistusohje

  1. Fileoi silakat. Sekoita suola, tilli ja valkopippuri keskenään.
  2. Laita puolet sikallafileistä nahkapuoli alaspäin. Ripottele pinalle maustesekoitusta. Laita toinen silakkafile edellisen päälle nahkapuoli ylöspäin.
  3. Voitele silakkapihvit kananmunalla ja ripottele pinalle korppujauhoja.
  4. Paista voissa molemmin puolin kullan keltaiseksi.

Kommentit

Miten arvioisit reseptin?
5 1 1 5