silakkapihvit uunissa

silakkapihvit uunissa
3 3 1 5

Ainekset

  • 600 g silakkafileitä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl valkopippuria
  • 200 g katkaraputuorejuustoa
  • 4 rkl aurinkokuivattu tomaatti
  • 3 rkl tilliä
  • 4 kpl hapankorppuja
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Valmista ensin täyte. Sekoita tuorejuusto, tomaattisilppu ja tillisilppu. Notkista tarvittaessa ruokalusikallisella aurinkokuivattujen tomaattien öljyllä.

  2. 2

    Levitä silakkafilee työpöydälle nahkapuoli alaspäin. Sirottele fileille suolaa ja pippuria.

  3. 3

    Sitten puolelle file määrästä levitä juustotahnaa tasaisesti, ja paina toinen file päälle.

  4. 4

    Pane silakkapihvit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille vieretysten ja sirottele pinnalle vähän hapankorppu muruja.

  5. 5

    Kypsennä 225°C asteessa 15-20 minuuttia.

  6. 6

    Tarjoa lisänä perunasosetta.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 3 1 5