1. Reseptit
  2. silakkapihvit uunissa

silakkapihvit uunissa

silakkapihvit uunissa
  • silakkapihvit uunissa
  • silakkapihvit uunissa
  • silakkapihvit uunissa
  • silakkapihvit uunissa

tehnyt
  • valmisteluaika
    8 min
  • paistoaika
    17 min
  • valmistusaika
    25 min
3 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600 g silakkafileitä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl valkopippuria
  • 200 g katkaraputuorejuustoa
  • 4 rkl aurinkokuivattu tomaatti
  • 3 rkl tilliä
  • 4 kpl hapankorppuja

valmistusohje

  1. Valmista ensin täyte. Sekoita tuorejuusto, tomaattisilppu ja tillisilppu. Notkista tarvittaessa ruokalusikallisella aurinkokuivattujen tomaattien öljyllä.
  2. Levitä silakkafilee työpöydälle nahkapuoli alaspäin. Sirottele fileille suolaa ja pippuria.
  3. Sitten puolelle file määrästä levitä juustotahnaa tasaisesti, ja paina toinen file päälle.
  4. Pane silakkapihvit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille vieretysten ja sirottele pinnalle vähän hapankorppu muruja.
  5. Kypsennä 225°C asteessa 15-20 minuuttia.
  6. Tarjoa lisänä perunasosetta.

kommentit

Miten ruuanvalmistus mielestäsi onnstui tällä reseptillä?

päivän katsotuin resepti