silakkarullat

silakkarullat
3 3 1 5

Ainekset

  • 600 g silakkafileitä
  • 2 tl suolaa
  • ¼ tl pippuria
  • 2 kpl salotti sipulia
  • 3 rkl hienonnettua tilliä
  • 2 dl vettä
  • ½ dl etikkaa
  • rkl sokeria
- 4 annosta +

Ohje

  1. 1

    Kuori ja hienonna sipuli.

  2. 2

    Aseta silakkafileet nahkapuoli työlaudalle.

  3. 3

    Sirottele pinnalle suolaa, pippuria, puolet sipulista ja tillisilpusta.

  4. 4

    Kääri fileet rullalle pyrstöpuolesta alkaen ja aseta tiiviisti vieretysten uunivuokaan.

  5. 5

    Sirottele pinnalle loppu tilli ja sipulisilppu.

  6. 6

    Sekoita veteen etikka, sokeri ja loppu suola.

  7. 7

    Kaada liemi vuokaan.

  8. 8

    Kypsennä 200°C asteessa uunissa 30 minuuttia.

  9. 9

    Voi tarjota kuumana tai kylmänä.

Vinkit

Reseptin ravintosisältö

Arvostele resepti

Miten arvioisit reseptin?
3 3 1 5
rl
melkein 12 vuotta

kypsät silakkarullat laitoin kannelliseen purkkiin ja kaadoin liemen päälle, sitten jääkaappiin.
Syötiin seuraavana päivänä ja olivat todella hyviä.