silakkarullat
tehnyt
-
valmistelu10 min
-
kypsentäminen25 min
-
kaiken kaikkiaan35 min
3
1
5
ainekset
-
4
annosta
+
- 600gsilakkafileitä
- 2tlsuolaa
- ¼tlpippuria
- 2kplsalotti sipulia
- 3rklhienonnettua tilliä
- 2dlvettä
- ½dletikkaa
- 1½rklsokeria
valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Aseta silakkafileet nahkapuoli työlaudalle.
- Sirottele pinnalle suolaa, pippuria, puolet sipulista ja tillisilpusta.
- Kääri fileet rullalle pyrstöpuolesta alkaen ja aseta tiiviisti vieretysten uunivuokaan.
- Sirottele pinnalle loppu tilli ja sipulisilppu.
- Sekoita veteen etikka, sokeri ja loppu suola.
- Kaada liemi vuokaan.
- Kypsennä 200°C asteessa uunissa 30 minuuttia.
- Voi tarjota kuumana tai kylmänä.
kommentit
kypsät silakkarullat laitoin kannelliseen purkkiin ja kaadoin liemen päälle, sitten jääkaappiin.
Syötiin seuraavana päivänä ja olivat todella hyviä.
Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?