1. Reseptit
  2. silakkarullat

silakkarullat

silakkarullat

tehnyt
  • valmistelu
    10 min
  • kypsentäminen
    25 min
  • kaiken kaikkiaan
    35 min
3 3 1 5

ainekset

- 4 annosta +
  • 600gsilakkafileitä
  • 2tlsuolaa
  • ¼tlpippuria
  • 2kplsalotti sipulia
  • 3rklhienonnettua tilliä
  • 2dlvettä
  • ½dletikkaa
  • rklsokeria

valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Aseta silakkafileet nahkapuoli työlaudalle.
  3. Sirottele pinnalle suolaa, pippuria, puolet sipulista ja tillisilpusta.
  4. Kääri fileet rullalle pyrstöpuolesta alkaen ja aseta tiiviisti vieretysten uunivuokaan.
  5. Sirottele pinnalle loppu tilli ja sipulisilppu.
  6. Sekoita veteen etikka, sokeri ja loppu suola.
  7. Kaada liemi vuokaan.
  8. Kypsennä 200°C asteessa uunissa 30 minuuttia.
  9. Voi tarjota kuumana tai kylmänä.

kommentit

rl
07.04.2012

kypsät silakkarullat laitoin kannelliseen purkkiin ja kaadoin liemen päälle, sitten jääkaappiin.
Syötiin seuraavana päivänä ja olivat todella hyviä.

Oliko ohjetta helppo noudattaa? Mitä tekisit toisin?

Ostoskori